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花豆の里特産 花嫁ささげ





花嫁ささげの花 
自然の恵み豊かな裏磐梯高原、澄んだ空気のもと、高冷地でのみ収穫される特産の「花嫁ささげ」を
是非一度ご賞味下さい。

名前の由来
この地方では、赤と白(紅白)の花から採れる豆で
結婚式などお祝いの席に使われて 縁起の良い豆とされ
『花嫁ささげ』と名が付けられました。

■ 300g 5号缶:600 円(税込) ■ 200g 6号缶:500 円(税込)
※重さは内容総量となっております。

花豆の里特産 花嫁ささげ





 

  
5月中旬ごろ、ポットに種まきが始まります。


  

  
6月初旬に定植をします。
 

 花豆がなってきました♪

  
茶色に乾燥したら収穫します。手作業です。
 
皮のまま、3日~1週間ほど、天日で乾燥させます。工程


花豆の里特産 花嫁ささげ




  

紹介されました♪(2021年3月号)